都说“中国呢么多鸡，没有一只鸡跑出山东”（德州扒鸡、临沂炒鸡、枣庄辣子鸡…） 这个鸡有什么独特之处呢？市面上大家吃到的鸡79%都是饲养30天的速成鸡。 这款产品用料选用生长周期约500天的老母鸡，肉质紧实，皮脆肉香。

源头严选、严控，规模化养殖，标准化控制全过程监管。产品原料均优选于基地散养600余天的莱阳生态土鸡，产品肉质紧实，口感劲道，皮弹鲜香有嚼劲。公司秉承“生态好土鸡、鲜活好食材、营养更美味、品莱阳味道”的“鲁润昇”品牌理念，细分市场零售、传统特色、网红爆款多元化产品矩阵，主营盐焗、卤汁、香辣、营养滋补汤四大系列。【精选慢养500天左右的老母鸡】皮弹肉紧实，经过22道秘制工序；先炖后焖7小时；传承...

新品上市中：我们现在已研发出的酱卤味|麻辣味|椒麻味的老母鸡，老鸡腿，老鸡架，老鸡脖，老鸡爪，老鸡翅，老鸡冠等一系列产品，已得到了老客户试样后的好评，所以在这我们想让更多的新客户前来拿样品尝，给我们提一些宝贵的意见，发挥它自己应有的价值，让更多的消费者认识它，爱上它，品尝到好的产品，好的味道，好的美食，同时更是促进养生行业发展的项目选择之一哦，俗话说的好药补不入食补嘛！

卤水的清理与养护是整个卤味生产中非常重要的一环，那我来说说制作卤味熟食的卤水的清理与养护，大家参考一下吧：1、要规范日常操作很多朋友在日常的操作中，为了图方便，一些腥味很大的原料如鸡货类，既不汆水也不用料水浸泡，就直接下锅卤制，把大量的腥味物质带入了老汤，其必然的结果就会造成老汤发挥、发腥，一锅已经发浑、发腥的老汤自然卤不出好的产品。2、要定期清理卤水每天卤完产品，用密漏反复打捞干净残渣；每...